Tort Vintage

   Cand vine vorba de aniversarea mamei, te gandesti sa-i faci o surpriza dulce care sa o inacante si care sa ii dezvaluie personalitatea si caracterul sau. Prin tortul pe care i l-am facut, am ales sa-i pun in evidenta eleganta, stilul dichisit, parfumul retro al anilor trecuti, simplitatea si acel "clasic" ce nu se demodeaza niciodata. Un tort cu o dantela facuta manual cu multa migala, a imbracat tortul in adevaratul sens al cuvantului. Dantela si perlele isi spun singure povestea. Compozitia tortului a fost aleasa de mama, care e innebunita dupa fructele de padure. Asadar, i-am facut un tiramisu cu fructe de padure. Un tort de-a dreptul racoritor si delicios, cu crema mascarpone si piure de frute de padure. La multi ani mamica draga, sa-ti dea Dumnezeu multa sanatate, liniste, bucurii si impliniri!

Tort teren de fotbal

   Bucuria unui microbist este atat de mare atunci cand regaseste in orice lucru ce-l inconjoara o particica care sa-i aminteasca de sportul sau preferat, fotbalul. Asa si Daniel, dimanovist autentic, a avut o mare surpriza cand sotia sa i-a facut cadou un teren de fotbal in miniatura si pe deasupra si comestibil. Aniversarea sa nu putea trece neobservata cu un tort obisnuit ci cu unul care sa-l reprezinte si care sa-i povesteasa pasiunea lui cea mare. Tortul a avut un blat pufos de pandispan cu vanilie, crema ganache ciocolata, crema de lapte cu nuca de cocos si jeleu de ananas. O combinatie reusita, delicioasa si exotica. La multi ani cu bucurii sarbatoritului!