Cu ocazia sarbatorii crestin ortodoxe a Sfintilor Constantin si Elena, am avut prilejul de a-i realiza Denisei-Elena un minunat tortulet cu o gratioasa balerina care sa o inspire si sa o motiveze pentru o eventuala pasiune pentru dansul clasic. Tortul a avut un pufos blat de vanilie si portocala, insotit de doua creme, una ganache de ciocolata amaruie si cealalta crema de vanilie. Denisa-Elena si-a serbat onomastica impreuna cu prietenii si colegii de gradinita, servindu-i de altfel cu cate o feliuta din tortul ei cu balerina.
